Antes de mostrarles paso a paso la guía de viaje de Ámsterdam, nos gustaría recordarles algunas informaciones útiles que hay que tener en cuenta durante su estancia en la tierra de los tulipanes. Recuerde que en Ámsterdam está estrictamente prohibido fotografiar en el Barrio rojo, fumar dentro de las estaciones y pasearse por las calles de la ciudad consumiendo alcohol. Respetando estas pequeñas recomendaciones, les presentamos un programa dividido en 3 días. ¿Listo para empezar?
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Primer día
Red Light District, Plaza Dam y Leidseplein -
Segundo día
Museumplein y el distrito de De Pijp -
Tercer día
El Jordaan, la casa de Ana Frank y los canales de Ámsterdam
Primer día
Paseo por el Barrio Rojo y Chinatown
Comenzamos nuestro día con un paseo por el famoso Red Light District, el barrio rojo de Ámsterdam, para luego continuar hasta adentrarnos en Chinatown, el barrio chino de Ámsterdam, donde encontrará una miríada de tiendas, edificios y restaurantes, incluyendo el Sea Palace, un restaurante flotante símbolo de la fusión entre la cultura occidental y asiática (atención, el restaurante es más bien caro y la calidad de los alimentos no justifica el precio, si opta por una comida china, lo mejor es evitarlo).
Continuamos nuestra visita con una parada en la Plaza Dam, el corazón palpitante de Ámsterdam. Los principales atractivos son el Palacio Real, Madame Tussauds y el Nationaal Monument. Los artistas callejeros y calles comerciales hacen de la Plaza Dam la más famosa y concurrida de la capital holandesa, a pocos pasos de la Estación central.
Hablando de compras, en ésta etapa es imposible no continuar por la Kalvestraat, la calle comercial por excelencia, concurrida por turistas y residentes que se precipitan a toda hora en las tiendas de ropa, recuerdos, música y tanto más. El momento perfecto para tomar un café o un aperitivo.
Noche en Leidseplein
Puede pasar la noche en la Leidseplein, mientras que en el verano acoge las actuaciones de artistas de la calle, en invierno se convierte en una pista de hielo gigante. La plaza es bastante concurrida, especialmente en la noche cuando los turistas y jóvenes holandeses invaden los pubs y clubes de la zona (¿Una dirección? Pase por De Zotte, un típico café marrón en la Raamstraat). Además de la movida, una visita a la Leidseplein se impone por la belleza de los edificios que la rodean: durante su paseo no deje de admirar el Stadsschouwburg, impresionante teatro de la ciudad de estilo neo-renacentista y el Melkweg, sede de varios conciertos y espectáculos.
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Segundo día
Mañana en la Museumplein, el distrito de los museos
Empezamos nuestro segundo día en Ámsterdam dirigiéndonos a la Museumplein, la plaza en el famoso distrito de los museos, tapizada de verde y embellecida de esculturas, fuentes y, sobre todo, rodeada por los museos más importantes de la capital. Luego de la inevitable foto-recuerdo junto al mega-escrito "I AMSTERDAM" es imprescindible entrar en el Museo Van Gogh, que recoge las más grandes obras maestras del famoso pintor holandés.
Podemos continuar nuestra mañana de museos con una visita al Rijksmuseum o al Stedelijk, paradas obligadas para los turistas en Ámsterdam. El primero alberga las obras de artistas del calibre de Rembrandt, Vermeer y Steene. El segundo es considerado como un templo de arte moderno y contemporáneo. Cézanne, Chagall, Matisse y Picasso son sólo algunos de los grandes maestros a los cuales se les ha dedicado una colección permanente expuesta dentro del complejo.
Una buena idea para marcar una pausa y descansar es ofrecerse un picnic dentro del parque o acomodarse en uno de los muchos bares y restaurantes de la zona. A unos 1,5 km de la Museumplein se encuentra De Foodhallen, un mercado de comida callejera instalado en De Hallen, un antiguo complejo industrial; en unos 20 minutos se le puede llegar a pie, está en la Bellamyplein, en el barrio de Oud-West.
Descubriendo el barrio De Pijp. El Albert Cuypmarkt y la Heineken Experience
Por la tarde, nos trasladaremos a De Pijp, el barrio popular y multiétnico de Ámsterdam. Con una arquitectura innovadora y un vibrante estilo bohemio, De Pijp está lleno de bares y cafés de todo tipo; uno de los atractivos del lugar es sin duda el Albert Cuypmarkt, un popular mercado formado por más de 250 puestos coloridos en los que, desde hace más de un siglo, se puede encontrar cualquier tipo de producto.
Si es un amante de la cerveza, visite la Heineken Experience, el museo interactivo dedicado a la "rubia" más famosa de Holanda, donde podrá aprender más sobre el ciclo de vida de la Heineken siguiendo paso a paso su proceso de fabricación. Aproveche la simpática visita guiada repleta de simulaciones 4D, de películas históricas y de degustaciones de cerveza durante cada una de las diferentes etapas de producción. La visita se termina en la tienda Heineken donde se pueden comprar baratijas y recuerdos.
¿Dónde cenar? El barrio dificulta bastante la elección con sus numerosos y variados bares y restaurantes de gastronomía internacional. Encontrará de todo; desde cocina francesa y mediterránea hasta platos típicos españoles, pasando por los pubs holandeses y las delicias de la cocina marroquí. Dese una vuelta por la Gerard Douplein, la plaza central de De Pijp y lugar de entretenimiento para los jóvenes, llena de restaurantes y bares simpáticos. ¿Una recomendación? ¡Venga a tomarse una copa con los amigos en el Bar Mash!
Tercer día
Jordaan, el distrito de artistas de Ámsterdam y la Casa de Anne Frank
Seguimos en el corazón de Ámsterdam, y nos movemos hacia el oeste de la Estación central para descubrir el colorido y pintoresco barrio Jordaan. Originalmente concebido como una zona residencial para la clase trabajadora, hoy en día sus precios asequibles atraen estudiantes y artistas transformándolo así en un lugar activo y animado, a la imágen del barrio latino de París.
Después de un recorrido por las pequeñas calles repletas de tiendas étnicas y boutiques encantadoras (durante la semana se suceden también varios mercados) diríjase a la atracción principal del barrio Jordaan: la Casa Museo Anne Frank. Un consejo: la fila de espera para la entrada es generalmente bastante larga, así que lo más conveniente es comprar los boletos en línea y reservar su visita a una hora determinada para así evitar las desagradables colas. Además, si viaja con niños, recuerde que el recorrido dentro de la casa-escondite puede ser una experiencia cruda e impactante, sobre todo al tratarse de los vídeos originales en los que se muestran los horrores de la guerra.
Una vez terminada la visita del museo Anne Frank puede continuar su recorrido por el barrio, y aprovechar de hacer algunas compras, para ello la Haarlemmerstraat es la calle ideal. Haga una parada en el Noordermarkt, sobre todo si es fanático del vintage: además de vender antigüedades a un buen precio, el Noordermarkt es también un mercado de productos orgánicos, donde encontrar excelentes víveres locales.
Bares y restaurantes donde cenar encontrará a profusión en el Jordaan: una buena opción puede ser el Kinnaree (en la Eerste Anjeliersdwarsstraat), un restaurante tailandés muy agradable y con buena relación calidad-precio. El lugar es pequeño pero muy concurrido, así que es preferible pasar un poco antes para reservar una mesa.
Los canales de Ámsterdam, el Hermitage y Rembrandtplein
Una experiencia que no deben perderse aquellos que visitan Ámsterdam es, sin duda, una vuelta por los canales, un símbolo de valor histórico y cultural, considerado desde 2010 Patrimonio de la Humanidad. Los tres canales principales de la capital son el Prinsengracht, el canal del Príncipe, el Keizersgracht, el canal del Emperador, y el Herengracht, el canal de los Señores; una excelente manera para disfrutar de lo mejor de estas atracciones es sin duda con un paseo de los canales en bote.
Si prefiere seguir paseando, vale la pena pararse en el número 296 del Prisengracht donde se encuentra el Houseboat Museum (Museo Casa flotante), un museo original que le mostrará la vida a bordo de una casa flotante.
Otra etapa importante es el Hermitage, un museo de historia situado en el distrito de Amstel, al interior del palacio Amstelhof. Cuarto museo por el número de visitantes de los Países Bajos, el Hermitage a través sus exposiciones permanentes y temporales ofrece mucho del arte holandés y de la historia de Ámsterdam.
Concluimos nuestra estancia de tres días en la capital con la Rembrandtplein, uno de los lugares con más encanto de Ámsterdam y muy bien conocido por el esparcimiento. La plaza rebosa de pubs y restaurantes, todos son bastante populares y atraen a muchos turistas. ¿Un consejo? Pruebe el Café Schiller, una joya de cocina francesa construido en estilo art déco. Animada pero sin mucha confusión, Rembrandtplein es una visita obligada para cualquier visitante de vacaciones en Ámsterdam.
